Mas algumas pesquisas científicas mostram o contrário. Um grupo de cientistas da Universidade da Califórnia - San Diego descobriu que beber uma taça de vinho por dia pode, na verdade, trazer benefícios ao fígado e diminuir a ocorrência da doença hepática gordurosa não-alcoólica (DHGNA).
Um copo por dia, seja branco ou tinto, pode reduzir o risco de se desenvolver a doença de fígado mais comum nos Estados Unidos, o fígado gordo não-alcoólico.
Vinho tintoA versão escura da bebida fermentada tem ainda menos açúcar do que o vinho branco: é menos de 1 grama por taça de 125mL, ou 2% do consumo diário recomendado.
cerveja ou destilado? Como a graduação alcoólica dos destilados são de 4 a 5 vezes maiores que de uma cerveja, consequentemente o valor energético também aumenta nessa proporção, desse modo os destilados engordam mais que a cerveja, desmistificando essa história de que cerveja engorda mais que destilados.
Assim, 100 ml de gim tem cerca de 260 calorias. Para efeito de comparação, a cerveja possui teor alcoólico de cerca de 5%, e em 100 ml você ingere mais ou menos 40 calorias, segundo dados do Departamento de Agricultura dos EUA. Já uma dose de gim tem 30 ml (cerca de 70 calorias).
O consumo da
cerveja pode atrapalhar a queima de gorduras e também estimula o apetite.
A cerveja Heineken engorda menos?
| Cerveja | Calorias por porção |
|---|
| Brahma | 152,5 calorias em 355 ml |
| Amstel | 133 calorias em 330 ml ou aproximadamente 143 calorias em 355 ml |
Uma pesquisa feita em 21 países, entre eles o Brasil, indica que os efeitos do álcool no comportamento variam de acordo com o tipo de bebida consumida. Cerveja e vinho normalmente relaxam. Já os destilados podem fazer a pessoa se sentir mais agressiva, sexy ou emotiva.
Resposta. Ambos são produzidos por fermentação alcoólica, mas a base do vinho é fermentação da uva e a base da cerveja é a fermentação da cevada :P.
Misturar cerveja e vinho pode dar ressaca independente da ordem.
Segundo a especialista, o ideal para conseguir o efeito desejado é reduzir a quantidade de álcool ingerido e substituir esse tipo de bebida por alternativas como água com gás saborizada - frutas, ervas e/ou especiarias são bem-vindos.
Isso, na prática é o equivalente a uma lata de cerveja ou chope (330 ml), uma taça de vinho (100 ml) ou uma dose de destilado (30 ml).
Beber com moderaçãoQuando consumida em excesso a cerveja faz mal, pois ao invés dos benefícios traz malefícios. Além de ocasionar algumas doenças como cirrose no fígado, esteatose hepática e hepatite alcoólica, o consumo exacerbado da bebida também aumenta o risco de desenvolver doenças cardiovasculares.
Brancos x TintosPara começar, ela lista quais os vinhos brancos menos calóricos: Chardonnay, Riesling, Zinfandel branco, e o Sauvignon Blanc. Todas essas opções têm menos de 85 kcal por taça e 1 grama de açúcar.
Potencialize a dieta incluindo as bebidas certas no cardápio
- Consuma mais água. Além dos chás e sucos sugeridos no cardápio, beba, no mínimo, 2 litros de água pura ao longo do dia.
- Beba água com limão.
- Aposte nos sucos com couve.
- Corte refrigerante.
- Evite café no fim da tarde.
- Capriche no chá de hibisco.
Qual a melhor bebida alcoólica para quem quer perder peso?
- Vodka. Um shot contém: 97 calorias (0 açúcar, 0 carboidrato)
- Rum. Um shot contém: 97 calorias (0 carboidratos, 0 açúcar)
- Uísque / Bourbon / Scotch. Um shot contém: 105 calorias (0,03g de carboidratos / 0,03g de açúcar)
- Gin.
- Tequila.
Entre as bebidas testadas na pesquisa (cerveja, vinho branco, vinho tinto e destilados), o vinho tinto foi o que mais se destacou na prevenção do ganho de peso.
Beber em exagero engorda, mas uma taça de vinho por dia ajuda a afastar a obesidade e até mesmo a perder alguns quilos, de acordo com cientistas.
Segundo Renato Vinhal, na fermentação, a maior parte do açúcar da fruta é convertida em álcool, mas outra parte dele permanece. Além disso, de acordo com Renato, o álcool contém sete calorias por grama, o que totaliza, em média, cerca de 120 a 130 calorias por taça de vinho comum, o que equivale a 150 ml.
Mas será que mesmo se tratando de uma versão diferente da bebida, com uma única fonte de açúcar, podemos afirmar que a cerveja puro malte engorda? As cervejas puro malte são mais indicadas por terem um menor impacto em relação à dieta, diferentemente das cervejas de trigo, por exemplo, que apresentam mais calorias.
As cervejas puro malte são consideradas a melhor opção para quem deseja tomar uma cervejinha com moderação sem prejudicar a dieta. Isso porque, contêm como fonte de açúcares apenas o malte de cevada, não utilizando cereais não maltados (como, por exemplo, o arroz e o milho).
Segundo o diretor comercial da Heineken, Alexis Nasard, a bebida tem menos calorias que o leite, não contém aditivos e é totalmente natural, pois é feita de água, lúpulo, cevada e levedura. Sendo assim, a bebida não pode ser a causadora do ganho de peso nos consumidores.
A cerveja puro malte é a mais indicada, pois tem impacto menor na dieta, diferentes da cerveja de trigo. Em 350 ml da cerveja puro malte você encontrará, em média, 144 calorias.
